Clove (Карамфил) 15 ml

Name: Clove (Карамфил) 15 ml
Brand: DOTERRA
SKU: 678
Availability: InStock

118,66 лв. с включено ДДС (60,67 €)

Eugenia caryophyllata

Ползите и употребата на карамфил датират от древен Китай и Индия. Като подправка за готвене, карамфилът придава пикантен вкус на всяко ястие или десерт. Заради вкуса си карамфилът се използва често и в стоматологичните продукти, сладките и дъвките.

Категории: Единични Капкови масла, Етерични масла Етикети: етерични масла, карамфил Марка: DOTERRA

Описание
Отзиви (0)

Основни ползи

Общопризнат като смляна домашна подправка, карамфилът може да се използва и извън кухнята заради уникалните си и силни свойства.
Неговите топли и пикантни характеристики правят етеричното масло от карамфил идеално за включване в сезонни рецепти.
Често се използва в десертите, например захарни бисквитки, заради ободряващия си вкус и ароматно ухание.

Готвене с карамфил

Етеричните масла са с много силен аромат в сравнение с различните видове сухи подправки или други овкусители, така че дори и най-малкото количество може да добави изключително силен вкус на ястието Ви. Когато използвате карамфил за готвене, най-добре е да прилагате метода на клечката за зъби – потопете върха на чиста клечка за зъби в бутилката с етерично масло и разбъркайте съставките с нея. След като разбъркате клечката за зъби в съда, направете тест за вкус, за да видите дали искате да добавите повече от маслото или не.

Употреби

Вместо сух карамфил използвайте масло от карамфил за овкусяване при печене на сладкиши.
Добавете една капка масло от карамфил във водата за пикантен вкус.

Указания за употреба

За овкусяване на храна.

Предупреждения

Използвайте само в разредено състояние. Приемайте не повече от една капка на ден. Пазете далеч от деца. Ако сте бременна или под лекарско наблюдение, се консултирайте с лекар. Избягвайте контакт с очите, вътрешната част на ушите, лицето, чувствителни зони и лигавиците. В случай на контакт с кожата разредете обилно с базово масло.

Източници

Защо Мадагаскар?

Карамфиловите дървета виреят в тропическа, влажна среда. Те растат на Мадагаскар от около 200 години.

Как работи това?

Мадагаскар

Родината на карамфиловото дърво е Югоизточна Азия, като по-голямата част от добива на карамфил е производството на подправки. На крамфиловото дърво са му нужни около 3 години, за да узрее, но те могат да живеят повече от 100 години.

Етеричното масло се извлича от пъпките на дървото. Точно преди да разцъфнат, пъпките стават яркочервени, което означава, че реколтата е готова за прибиране. След събирането на пъпките, те се изсушават на слънце. След това пъпките се дестилират с пара, за да се извлече етеричното масло.